Mini-madeleines aux pépites de chocolat

Pour environs 50 mini-madeleines

150g de sucre en poudre
150g de farine tamisée si possible
1 sachet de sucre vanillée
125g de beurre mou ou fondu
50g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C

Mélanger les sucres et les oeufs, rajouter le beurre puis la farine, remuer bien pour ne pas qu'il y ait de grumeaux. Finnissez par les pépites de chocolat.

Si vous avez une poche à douille je vous recommande de vous en servir pour garnir vos mini-moules, sinon et bien place à la petite cuillère.

Mettre au four pendant environ 15 min, en pensant à retourner votre plaque en millieu de cuisson.

Comments

[moadib]

De bien belles photos et de bien bonnes madelaines !!!